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如何正確打掃干凈餐廳廚房隔油池

文章出處:沈陽科瑞興環(huán)??萍加邢薰?/span> 人氣:-發(fā)表時間:2019-10-11 10:31:00

  餐廳用隔油池來處理經(jīng)營產(chǎn)生的廢水早已成了司空見慣的一件事情,但任何隔油池在使用之后都需要做好清潔和保養(yǎng)工作才能維持正常運轉(zhuǎn)。那么企業(yè)清理隔油池時需要注意哪些問題呢?

  隔油池都有一個過濾裝置,這部分裝置能夠初步過濾掉廢水中那些大顆粒的物質(zhì),如菜渣等物體。但這部分裝置需要清理,否則其中的雜質(zhì)積累到一定程度后就會影響到廢水的處理速度和效果。如果這些大顆粒物質(zhì)堵塞了過濾網(wǎng)孔,那么含油廢水也會難以流過。

不銹鋼隔油池

  因此,定期將過濾裝置取出并清理掉其中積累的雜質(zhì)是非常有必要的。同時也要注意,油脂可能會遺留在網(wǎng)孔中造成堵塞。在這種情況下,企業(yè)可以用熱水對餐廳用隔油池進(jìn)行沖洗,以達(dá)到疏通網(wǎng)孔的目的。一般而言,三到五天是一個較為合理的清理期限。

  當(dāng)然,通常隔油池中還會配備有隔油槽裝置,這里的油脂積累程度也是企業(yè)經(jīng)常關(guān)注的對象。當(dāng)隔油槽內(nèi)油脂厚度超過5厘米之后,企業(yè)就應(yīng)該開始廢油的清理工作了。在清理的過程中,企業(yè)可以先單獨開啟入水口讓油脂液位上升并自然流出。在隔油槽中的浮油僅剩一厘米厚度時關(guān)閉入水口并排水,這樣一來隔油槽中積累的油脂基本就能清理干凈了。

  總之,餐廳用隔油池時必須重視相關(guān)的清理工作,否則再好的隔油池也經(jīng)不起折騰,很快就會喪失除油功能。如果您想要更多地了解隔油池的清理注意事項,歡迎關(guān)注并聯(lián)系我們:024-89594900.

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